Профессиональное снаряжение для дрессировки собак.
Поиск по сайту:
Профессиональное снаряжение для дрессировки собак.
Кормовые продукты для собак и кошек

При кормлении собак и кошек используют кормовые продукты животного и растительного происхождения, а также всевозможные добавки — минеральные, витаминные, биологически активные и др. Из витаминных препаратов в расчете на 100 г кормовых продуктов домашним животным дают витаминизированный рыбий жир, в 1 г которого содержится 1 МЕ витамина А и 100 МЕ витамина I); ретинол (в 1 мл — 50 000 МЕ витамина А); микровит (в 1 г — 330 000 МЕ витамина А); каротин в масле (в 1 мл — 2 мг); витамин D в масле (в 1 мл — 75 000 МЕ); дрожжи с витамином D (в 1 г — 4000 МЕ); видеин (в 1 г — 200 000 МЕ); токоферолацетат, кормо-вит и капсувит (в 1 г каждого — по 250 мг витамина Е); тривитамин в масле (в 1 мл — 70 000 МЕ витамина А, 10 000 МЕ витамина D и 70 мг витамина Е); викасол(в 1 г — 520 мг витамина К); гранувит (в 1 г — 500 мг витамина В2); пантотенат кальция (в 1 г — 450 мг витамина В3). Содержание витаминов в кормовых продуктах представлено в табл. 9, минеральных элементов — в табл. 10.

Таблица 9
Содержание витаминов в 100г кормовых продуктов, мг

Продукт Каротин А D, мкг Е К С В1 В2 В3 В4 В5 В6 В12, мкг Фолацин, мкг Н, мкг
Мясо и мясные субпродукты
Конина - Следы - - - Следы 0,1 0,1 0,6 70 3 0,9 - - -
Говядина - Следы - - 0,1 Следы 0,1 0,2 0,6 78 5 0,4 2,8 8,9 3,2
Баранина - Следы - - - Следы 0,1 0,2 0,6 68 4,1 0,2 - 5,5 -
Свинина - Следы - - - Следы 0,5 0,1 0,5 74 2,6 0,3 - 4,1 -
Мясо кролика - Следы - 0,5 - 0,8 0,1 0,2 0,7 115 6,2 0,5 4,3 7,7 -
Мясо птицы - 0,1 - 0,2 - 1,8 0,1 0,2 0,8 75 7,7 0,5 0,6 4,3 10
Печень 1 8,2 - 1,3 0,2 33 0,3 2,2 6,8 635 9 0,7 60 240 98
Мозги - Следы - - - - 0,1 0,2 2,6 - 3 0,2 3,7 14 6,1
Почки - 0,2 - - - 10 0,4 1,8 3,8 320 5,7 0,5 35 56 88
Сердце - Следы - 0,8 - 4 0,4 0,8 2,5 - 5 0,3 10 2,5 8
Мясокостная мука - - - 0,2 - - 0,1 0,1 0,5 160 4,5 0,2 3,5 - -
Молоко и молочные продукты
Молоко коровье 0,1 0,1 0,1 0,1 - 1,5 0,1 0,2 0,4 23 0,1 0,1 0,4 5 3,2
Простокваша 0,1 0,1 - - - 0,8 0,1 0,1 0,4 43 0,1 0,1 0,3 - 3,4
Творог нежирный Следы 0,1 - - - 0,5 0,1 0,2 0,2 - 0,4 0,2 1,3 40 7,6
Сыворотка Следы Следы - 0,1 - 0,5 0,1 0,1 0,3 14 0,1 0,1 0,3 1 2
Масло сливочное 0,4 0,6 1,5 2,2 - Следы Следы 0,1 0,1 - 0,1 Следы Следы Следы Следы
Рыба, яйца, мука, хлеб, крупы, дрожжи
Рыба (в среднем) - 0,1 - 0,5 - 1,8 0,1 0,2 0,6 70 2 0,2 1,5 9,6 -
Рыбная мука - - 1 0,2 - - 0,1 0,6 1,1 260 6 0,5 7,5 0,4 -
Яйца куриные 0,1 0,4 4,7 2 - - 0,1 0,2 1,3 99 0,2 0,1 0,5 6,3 28
Мука ржаная Следы - - 3,7 - - 0,4 0,1 0,5 - 1 0,2 - 50 3
Мука пшеничная Следы - - 3 - - 0,3 0,1 0,5 76 2,2 0,2 - 35 3
Хлеб ржаной Следы - - 2,2 - - 0,2 0,1 0,6 - 0,6 0,2 - 30 -
Хлеб пшеничный Следы - - 3,8 - - 0,3 0,1 0,7 - 4,2 0,3 - 32 4,8
Манная крупа - - - 2,5 - - 0,1 0,1 0,3 - 1,2 0,2 - 23 -
Гречневая крупа Следы - - 6,6 - - 0,4 0,2 0,8 - 4,2 0,4 - 32 -
Рисовая крупа - - - 0,5 - - 0,1 0,1 0,4 78 1,6 0,2 - 19 3,5
Овсяная крупа Следы - - 3,4 - - 0,5 0,1 0,9 94 1,1 0,3 - 29 20
Перловая крупа - - - 3,7 - - 0,1 0,1 0,5 - 2 0,4 - 24 -
Ячневая крупа - - - - - - 0,3 0,1 0,7 - 2,7 0,5 - 32 -
Кукурузная крупа 0,2 - - 2,7 - - 0,1 0,1 0,4 - 1,1 0,3 - 19 6,6
Пшено Следы - - 2,6 - - 0,4 0,1 0,4 - 1,6 0,5 - 40 -
Дрожжи прессованные - - - - - - 0,6 0,7 4,2 - 11,4 0,6 - 550 30
Овощи, корнеклубнеплоды, зелень
Картофель 0,1 - - 0,1 0,1 20 0,1 0,1 0,3 - 1,3 0,8 - 8 0,1
Морковь 9 - - 0,6 0,1 5 0,1 0,1 0,3 - 1 0,1 - 4 0,6
Свекла 0,1 - - 0,2 - 10 0,1 0,1 0,1 - 0,2 0,1 - 13 Следы
Капуста белокочанная Следы - - 0,1 3,2 45 0,1 0,1 0,2 - 0,7 0,1 - 10 0,1
Салат 1,8 - - 0,7 - 15 0,1 0,1 0,1 - 0,7 0,2 - 48 0,7
Шпинат 4,5 - - 2,5 6 55 0,1 0,3 0,3 - 0,6 0,1 - 80 0,1
Крапива 5,2 - - 1,6 3,2 35 0,1 - 0,1 - 0,5 0,2 - 65 0,2

Таблица 10
Содержание минеральных элементов в 100г кормовых подуктов, мг

Продукт Ca P Na Cl K Mg S Fe Zn Cu, мкг Co, мкг Mn, мкг J, мкг
Мясо и мясные субпродукты
Конина 13 185 50 ? 370 23 ? 3,1 3,2 191 7 40 5,5
Говядина 10 188 73 59 355 22 230 2,9 3,2 182 7 35 7,2
Баранина 10 168 101 84 329 25 165 2,1 2,8 238 6 35 2,7
Свинина 8 170 65 49 316 27 220 16,9 2,1 96 8 29 6,6
Мясо кролика 19 190 57 80 335 25 225 3,3 2,3 130 16 13 5
Мясо птицы 15 201 95 77 217 32 186 2,2 2,1 76 12 19 5,6
Печень 9 314 104 100 277 18 239 6,9 5 3800 20 315 6,3
Почки 13 239 218 256 238 18 161 5,9 2,3 450 9 139 ?
Сердце 7 210 100 ? 260 23 ? 4,8 2,1 ? 5 59 7,3
Мясокостная мука 14500 7500 69 2464 430 213 ? 167 13,5 1100 45 3800 ?
Костная мука 26000 14000 210 320 240 46 ? 150 8 1000 36 3000 ?
Молоко и молочные продукты
Молоко коровье 122 192 50 110 148 13 29 0,1 0,5 12 1 6 16
Простокваша 118 96 51 98 144 16 28 0,1 0,5 10 1 5 13
Творог нежирный 120 189 44 115 117 24 ? 0,3 0,4 60 2 8 ?
Сыворотка 60 78 42 67 130 8 ? 0,1 0,3 1 1 ? 9
Масло сливочное 22 19 45 120 23 3 9 0,1 0,1 25 ? 2 ?
Рыба и рыбная мука, яйца
Рыба (в среднем) 27 216 38 55 268 21 185 1,5 2 134 35 150 4
Рыбная мука 6700 3200 678 681 865 255 ? 83,6 8,3 700 7 1500 525
Яйца куриные 55 215 134 156 140 12 176 2,5 1 83 10 29 20
Мука, хлеб, крупы, дрожжи
Мука ржаная 19 129 12 ? 100 25 ? 2,9 1,1 110 ? 800 ?
Мука пшеничная 24 115 12 24 176 44 78 2,1 1 180 2 1120 ?
Хлеб ржаной 21 174 567 929 227 57 76 3,6 1,4 263 ? 1760 6
Хлеб пшеничный 31 222 456 740 267 89 65 4 2,1 588 4 2314 9
Манная крупа 20 85 10 21 130 18 75 0,1 0,6 70 3 440 ?
Гречневая крупа 55 298 33 33 218 78 48 6,7 2,1 640 3 1560 3
Рисовая крупа 24 97 26 25 54 26 ? 1 1,4 250 1 1250 1
Овсяная крупа 64 349 35 70 362 116 162 3,9 2,7 500 7 5050 4
Перловая крупа 38 233 10 ? 172 92 120 1,8 0,9 280 2 650 ?
Ячневая крупа 42 343 12 ? 160 96 ? 1,8 1,1 370 ? 760 ?
Кукурузная крупа 20 109 22 ? 147 36 ? 2,7 0,5 210 5 400 ?
Пшено 27 233 28 24 211 83 ? 7 1,7 370 8 930 4
Дрожжи прессованные 27 400 21 5 590 51 ? 3,2 ? 320 ? 4300 4
Овощи, корнеклубнеплоды
Картофель 10 58 28 58 568 23 32 0,9 0,4 140 5 170 5
Морковь 51 55 21 63 200 38 6 0,7 0,4 80 2 200 5
Свекла 37 43 86 43 288 43 7 1,4 0,4 140 2 660 7
Капуста белокочанная 48 31 13 37 185 16 37 0,6 0,4 75 6 170 3
Салат 77 34 8 50 220 40 16 0,6 0,3 120 4 300 8
Баклажаны 15 34 6 47 238 9 15 0,6 0,3 135 5 210 2
Тыква 40 25 14 19 170 14 18 0,8 0,2 180 1 40 1

Кормовые продукты животного происхождения.

К этой группе кормов относятся мясо и мясные субпродукты, молоко, молочные продукты и их отходы, рыба и рыбные отходы, яйца и др. Удельный вес этих кормовых продуктов в рационах взрослых собак и кошек составляет 30—40% от общей калорийности рациона.

Мясо.

Самый питательный корм. В рационе должен составлять 25—30% от калорийности корма. Для собак и кошек пригодны конина, говядина, баранина, свинина, мясо диких зверей, птиц, грызунов, морских зверей, собак, эмбрионов крупного рогатого скота и лягушек (в виде мелких кусочков и фарша) в сыром и вареном виде. Сырое мясо полезнее вареного, поэтому не менее 20—25% от суточной нормы его следует скармливать в сыром виде (кроме мяса диких животных).

Мясо сельскохозяйственных животных пригодно более тощее, низких сортов. Жирное мясо (свинина и др.) часто вызывает у собак и кошек расстройство пищеварения. Мясо мелких диких животных, грызунов и птиц (в том числе ворон и галок) скармливают в виде тушек (сырых или вареных) без шкурки, перьев и внутренностей. Во избежание царапин пищевода трубчатыми костями тушку разрубают, а у птиц удаляют клюв и когти.

Мясо эмбрионов (плодов) крупного рогатого скота можно использовать для кормления взрослых служебных собак и кошек только с разрешения ветеринарного надзора. Мясо морских зверей (кита, тюленя, моржа, дельфина, белухи и др.) скармливают в свежем виде. Соленое мясо морских зверей разрезают на небольшие куски, хорошо вымачивают и скармливают в вареном виде с крупами и овощами. К такому мясу собак приучают постепенно, так как жирная тюленина, например, нередко вызывает расстройство пищеварения.

Химический состав мяса резко колеблется в зависимости от вида животного и его упитанности, возраста и пола. Больше всего белков соответственно в конине, говядине и баранине, меньше — в жирной свинине. По аминокислотному составу различные виды мяса мало чем отличаются друг от друга.

Суточная норма мяса для собак и кошек неодинакова и зависит от возраста, пола, массы тела, физиологического состояния и выполняемой работы. Например, взрослой собаке массой 10 кг в состоянии покоя требуется 3140 кДж энергии в сутки (см. табл.1). При этом количестве энергии мясо в рационе должно составлять 25%, или 785 кДж в сутки (3140X25:100). Допустим, что в рацион собаки входит конина, калорийность которой равна 502 кДж на 100 г (см. табл. 3). В этом случае одной собаке потребуется 156 г мяса в сутки (785X100:502). Таким образом, примерная норма мяса для взрослой служебной собаки массой 35 кг при средней нагрузке составит 400 г, для щенка с 20-дневного возраста до 2 мес — 200 г, с 2 до 4 мес — 400 г, с 4 до 6 мес — 500 г и с 6 мес до 1 года — 600 г на голову в сутки. Взрослой кошке — 100 г, котенку в подсосном возрасте — 10 г, от 1 до 3 мес — 60 г, от 3 мес и старше — 80 г на голову в сутки.

Мясные субпродукты.

К ним относятся печень, почки, легкие, сердце, мозги, язык, селезенка, рубец, сычуг, летошка, диафрагма, трахея, голова, вымя, мясная обрезь, ноги, хвосты, путовые суставы, мясо пищевода, губы и уши. Мясные субпродукты в рационах взрослых собак и кошек могут занимать до 30% от калорийности суточного рациона. Все субпродукты, полученные от здоровых животных и не имеющие признаков порчи, скармливают собакам и кошкам в сыром виде. Субпродукты с высоким содержанием мышц могут скармливаться взамен мяса. Состав и питательность мясных субпродуктов неодинаковы.

Печень является самым богатым натуральным источником витаминов и обладает высокими диетическими качествами. При ее замораживании содержание витамина А снижается. Печенью собак и кошек чаще всего кормят в период воспроизводства: случки, беремен ности и лактации самок. Однако иногда в ней бывают зародыши глистов, поэтому в сыром виде ее можно скармливать лишь после проверки ветврачом.

Сердце является хорошим источником полноценного белка, содержит витамины группы В. Почки богаты ви таминами А и В, мозги — липидами и холином. Скармливание мозгов рекомендуется в период размножения и при нарушении липидного обмена в организме. Испор ченные мозги приобретают мазеобразную консистен цию, земляной цвет, а распад фосфатидов придает им неприятный запах. Вымя содержит большое количество жира, которое определяет его питательную ценность.

Селезенка богата полноценным белком, а по содер жанию незаменимых аминокислот близка к мышечному мясу и печени. В ней содержатся также антитела и фер менты. Ранний признак порчи селезенки — потемнение окраски на срезе. Избыток в рационах собак и кошек селезенки вызывает черный понос. Легкие состоят из большого количества соединительной ткани. Собакам и кошкам их нужно вводить в рацион постепенно в хоро шо измельченном виде во избежание рвоты.

Желудки сельскохозяйственных животных при до статочной свежести можно скармливать в сыром виде. Наиболее ценные части желудка — рубец и сычуг. Нель зя кормить собак и кошек кишками, случайно куплен ными и не очищенными от содержимого, сырыми же лудками. Головы убитых овец и крупного рогатого ско та наполовину состоят из костей и жира. Их белок имеет низкие показатели переваримости. Скармливание голов молодняку способствует их росту. Ноги, уши, губы и хвосты содержат мало полноценного белка, но могут скармливаться в рационе с другими кормами и в ка честве источника кальция и фосфора.

Кости.

В трубчатых костях около 20% костного мозга. Это определяет высокое содержание жира. Пе реваримость белка костей невысокая. В костном мозге много олеиновой кислоты (47%) и экстрактивных ве ществ, что обусловливает их быструю порчу. Кости скармливают собакам всех возрастов, начиная с 2—3 мес.

Длительное отсутствие в рационе собаки костей приводит к общему ослаблению скелета, а кости делаются рыхлыми, пористыми и ломкими. Нельзя давать кости собакам после длительного голодания, вызванного ка ким-либо желудочно-кишечным заболеванием. Щенкам не дают трубчатые кости птиц. Кости используют для варки похлебки, бульона и в качестве дополнительного корма и лакомства в сыром виде.

Кровь.

Получают при убое сельскохозяйственных животных. Собакам и кошкам скармливают ее во все возрастные периоды, начиная с 2—3 мес. Она содержит до 22% полноценного, хорошо переваримого белка. По содержанию незаменимых аминокислот кровь не уступает мускульному мясу. Кровь от здоровых живот ных в первые часы после получения обладает бакте рицидными свойствами. Скармливание крови собакам и кошкам предотвращает возникновение железодефи-цитной анемии, особенно при использовании рыбы.

Кровь в рационах собак и кошек можно скармливать в сыром, вареном и консервированном виде, а также в виде фибрина (свернувшейся крови). Свежую чистую кровь крупного рогатого скота, лошадей и овец используют для кормления в сыром виде в течение 3—5 ч после ее получения. Кровь свиней и кровь после 5-часового хранения варят. Высушенную кровь (кровя ную муку) добавляют в рацион взрослым собакам в не большом количестве (не более 50 г на голову в сутки). Кровью можно частично заменить мускульное мясо, скармливая ее с крупами и овощами. Наблюдения по казали, что собаки неохотно едят суп, сваренный с од ной кровяной мукой. При перекорме собак кровью, особенно фибрином, происходит белковое отравление.

Мясокостная мука.

Это источник высокоцен ного белка и минеральных веществ для собак и кошек. Готовят ее из субпродуктов сельскохозяйственных жи вотных, выбракованных туш, непригодных в пищу чело веку, а также из туш животных, павших от незараз ных болезней. В мясокостной муке содержится до 50% белка и до 25% минеральных веществ (золы).

Мясокостной мукой частично заменяют мясо, скарм ливая взрослым собакам в составе рациона около 100 г на голову в сутки. К этому корму собак приучают по степенно. Мясокостную муку скармливают собакам и кошкам в смеси с другими кормами и не больше 2 раз в неделю. Она повышает содержание минеральных эле ментов, и особенно фосфора, в корме и организме жи вотных. Полезнее всего добавлять этот корм к мясному супу понемногу, особенно растущим собакам, беремен ным и кормящим самкам.

Мясокостные опилки.

Этот корм получают на мясокомбинатах при продольной распиловке туш сельскохозяйственных животных. Опилки богаты бел ком и минеральными веществами. В состав рациона их понемногу добавляют при варке супа.

Молоко, молочные продукты и их отходы.

В рационах собак и кошек они могут заме нить часть мяса. В молоке содержатся все питательные вещества. При кормлении животных применяют ко ровье, козье, овечье, кобылье, верблюжье и буйволи ное молоко. Особенно ценно оно для щенков и котят, беременных и лактирующих самок, а также больных и истощенных животных. Скармливают молоко в сы ром виде.

При недостатке молока у кормящих самок новорож денным животным начинают скармливать коровье моло ко с 3—4-дневного возраста, в других случаях — с 15— 20-дневного возраста, начиная с небольшого количества (50 г). К 3 мес щенкам норму доводят до 0,4—0,5 л на голову в сутки. Щенным и кормящим сукам можно скармливать до 1 л молока в сутки. Для взрослых ко шек суточная норма молока составляет 150 г, котят в подсосном возрасте — 30 г, от 1 до 3 мес —100 г, от 3— 130 г. Молодняку молоко скармливают до 6-месячного возраста. Наряду с сырым можно давать сквашенное молоко, которое приобретает антибиотические свойства.

Обрат (снятое, обезжиренное молоко) скармливают собакам и кошкам в сыром и сквашенном виде. Чаще всего взрослым служебным собакам этот корм дают в пастеризованном или кипяченом виде до 1 л в сутки как источник полноценного белка взамен мяса. Обрат добавляют в рацион к растительным кормам, которые собаки едят более охотно.

Творог для собак и кошек является высокопитательным и хорошо усвояемым кормом. Щенкам и котя там его дают с подсосного периода, начиная с небольшого количества. К 6-месячному возрасту норму творога увеличивают до 50—100 г в сутки. Взрослым собакам и кошкам его скармливают вместо мяса до 0,5 кг в сутки. Служебным собакам, не получающим мяса, дают 0,6—1 кг творога в сутки. Соленый творог перед скармливанием замачивают в воде на 15—20 мин. В большом количестве этот продукт вызывает запоры.

Из молочных отходов собакам и кошкам скармли вают сыворотку и пахту. В молочной сыворотке содер жится большое количество молочного сахара. Чаще всего молочные отходы идут на приготовление. каши. В натуральном виде эти продукты используют как послаб ляющие средства. Благодаря высокому содержанию лецитина пахту назначают как терапевтическое средство при анемии, болезнях печени и др.

Технический казеин животным скармливают в рационе с растительными кормами в вареном виде. Он содержит до 80% белка и может служить заменителем мяса.

Все молочные продукты нельзя хранить в оцинкованной посуде. Соединение молочной кислоты с цинком вызывает у животных катар слизистых оболочек желу дочно-кишечного тракта и язву.

Рыба и рыбные отходы.

Эти продукты являются источником полноценного белка. По питательности рыба и рыбные отходы не уступают мясу и мясным субпродуктам. Помимо полноценного белка рыбные продукты содержат хорошо усвояемые жиры, витамины А и В и много макро- и микроэлементов. Состав рыбных кормов колеблется в зависимости от вида рыбы, возраста, сезона лова и характера отходов (внутренности, головы, хребты, плавники). В отходах белка меньше, чем в рыбе.

Для кормления служебных собак используют мелкую рыбу, малопригодную в пищу людям по вкусовым и другим свойствам, но доброкачественную, так как в противном случае она может вызвать отравление или заболевание.

Во многих видах рыб содержится фермент тиаминаза (особенно во внутренностях и головах). При их скармливании в сыром виде у собак и кошек появляется В1-авитаминоз. Поэтому давать сырую рыбу животным рекомендуется с перерывами, чередуя рационы с другими продуктами. В дни кормления собак без рыбы им необходимо давать повышенные дозы тиамина.

Некоторые виды рыбы (мерлан, хек, минтай, сайда и пикша) содержат триметиламиноксид, связывающий в рационе железо и превращающий его в неусвояемую форму. В результате у животных появляется тяжелая форма анемии, меняется цвет шерсти. Такую рыбу рекомендуется давать в вареном виде или добавлять в рацион железистые препараты.

Собак и кошек к кормлению рыбой в большом ко личестве надо приучать постепенно. Крупную рыбу перед варкой очищают от чешуи, внутренностей, мелкую варят до тех пор, пока не разварятся кости и не станут мягкими. Соленую рыбу до варки тщательно и продолжительно вымачивают.

Рыба служит источником белкового питания, но не может полностью заменять мясные продукты, поэтому ее надо чередовать с мясом. Морскую рыбу можно скармливать как сырую, так и вареную. Речная рыба часто бывает костлявая и может служить источником заражения глистами. В составе кормовых продуктов животного происхождения рыбные корма могут занимать лишь 3—5% от калорийности рациона. Количество рыбы, которое необходимо скармливать взрослой собаке в сбалансированном рационе, можно рассчитать ис ходя из потребности в энергии и калорийности рыбы (см. расчет потребности в мясе).

Рыбная мука.

Наиболее пригодна для кормовых целей рыбная мука, содержащая не более 10% жира и 22% золы. Взрослым собакам ее скармливают до 50 г, щенкам — не более 20 г в сутки.

Рыбий жир.

Чаще всего скармливают щенкам и котятам во избежание возникновения рахита. В подсосный период его дают по нескольку капель в день, в возрасте 2 мес — по чайной ложке, затем дозу доводят до столовой ложки. Рыбий жир можно добавлять в корм, так как он богат витаминами. В случае возникновения поноса его немедленно из рациона исключают. Рыбий жир скармливают беременным и кормящим самкам по 30—50 г, самцам в случной период — по 20— 30 г в сутки. Хранить этот продукт рекомендуется в темном месте, так как на свету витамин О переходит в ядовитое вещество — токсистерол.

Из кормовых продуктов животного происхождения собакам и кошкам скармливают яйца и животные жиры — сало, масло, комбижир. Сырые куриные яйца дают в качестве дополнительного питания щенкам, кормящим самкам, больным животным и кобелям в период вязки взамен мяса. Животные жиры скармливают собакам в холодное время года как дополнительный корм к основному рациону по 20—25 г в сутки.

Кормовые продукты растительного происхождения.

Эта группа кормов занимает в рационах собак и кошек максимальный удельный вес и составляет для взрослых животных 60—70% от суточной потребности в энергии (калорийности). Из растительных продуктов используют зерновые злаки в виде муки, хлеба и крупы, овощи и корнеклубнеплоды. Зерна бобовых (горох, фасоль, че чевица и соя) редко применяют в кормлении домаш них животных, так как они трудно перевариваются, а их питательные вещества плохо усваиваются. При не обходимости их мелют и хорошо разваривают, но суточная доза для взрослых собак не должна превышать 100 г в сутки. В рацион собак и кошек редко вводят и отходы технических производств (отруби, жмыхи, шроты и др.) из-за плохой переваримости питательных веществ. В крайних случаях скармливают льняной, соевый и кукурузный жмых (шрот) в небольшом коли честве. Не дают животным и растительные масла, так как они почти не усваиваются организмом.

Мука, хлеб и крупа злаковых растений.

Овес, ячмень, пшеница, просо, кукуруза, гречиха и рис характеризуются высоким содержанием углеводов, витаминов группы В и минеральных элементов, особенно фосфора. Калорийность и содержание белков в пшеничном хлебе выше, чем в ржаном, но в ржаном хлебе больше лизина (незаменимой аминокислоты). Хлеб довольно долго задерживается в желудке животных — 3—4 ч. В пищеварительном тракте на белки хлеба выделяется в 3 раза больше ферментов, чем на белки молока.

Для кормления собак и кошек применяют как ржаной, так и пшеничный хлеб. Его суточная норма для взрослых собак составляет 200—300 г, для щенков в подсосном возрасте — 50—70 г, для щенков старше 1 мес— 100—150 г. Суточная норма хлеба для взрослой кошки — 80—100 г, для котят в подсосном возрасте — 10—20 г, от 1 до 3 мес — 30—50 г, от 3 мес и старше — 60—80 г. Скармливание хлеба в большом количестве вызывает у животных сильное брожение и большое га зообразование в кишечнике и запоры. Хлеб добавляют в молоко, похлебку, суп, дают в натуральном виде. Лучше использовать черствый хлеб.

Крупы по сравнению с хлебом богаче легкоусвояемыми углеводами и являются одной из основных частей рациона для собак и кошек. Овсяная крупа при надлежащем проваривании дает значительное количество слизистого отвара, который оказывает благотворное влияние на пищеварение. Белки этой крупы обладают липотропными свойствами, оказывающими положительное влияние при заболеваниях печени и сердца. Высокое содержание жира в овсяной крупе ставит ее на первое место по калорийности среди остальных круп.

Манная крупа имеет высокую усвояемость благодаря быстрой переваримости питательных веществ. В ней довольно много железа и галлия (микроэлемент), входящего в оболочку эритроцитов и являющегося постоянным компонентом крови. Кукурузная крупа отличается срав нительно низкой усвояемостью питательных веществ, но резко тормозит процессы брожения и гниения в кишечнике. Ее добавление к пшенной каше снижает бро жение углеводов. В кукурузной крупе содержится от носительно много железа и микроэлементов — меди и никеля, что благоприятно влияет на кроветворение.

В пшенной крупе довольно много никотиновой кис лоты, меди, марганца и цинка. При длительном хране нии пшена содержащийся в нем жир быстро окисляет ся и крупа приобретает горький вкус. Гречневая крупа богата лецитином, что обусловливает ее применение при заболевании печени. Перловая и ячневая крупы от личаются значительным содержанием клетчатки. Усвоя емость питательных веществ ячменных круп относитель но невелика. Перловую крупу включают в рацион собак и кошек при ожирении и запорах. Эти крупы содержат значительное количество железа и фолиевой кислоты, что обусловливает их применение для стимулирования кроветворения. Рис, как и овсяная крупа, при развари вании образует значительное количество слизистого от вара, благоприятно влияющего на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Суточная норма крупы для взрослых собак в сред нем составляет 200—250 г, для щенков в подсосном воз расте —30—50 г, от 1 до 3 мес — 80—100 г, от 4 до 6 мес—120—1 50 г. Для взрослых кошек —50—80 г, для котят в подсосном возрасте -10—20 г, в возрасте от 1 до 3 мес—30—50 г, от 3 мес и старше—50—70 г в сутки.

В рацион собак и кошек включают овсяную, перловую, ячневую крупу и пшено. Чаще всего варят овсяную кашу. Овсяную крупу перед варкой дробят или замачи вают в холодной воде на 6—8 ч, иначе она плохо пере варивается. Хорошо действуют на организм животных геркулес и овсяные хлопья. Неплохо поедают собаки и кошки пшенную, гречневую, рисовую и другие каши. Меньше они любят перловую и ячневую каши. Эти кру-пы лучше варить в смеси с пшеном или овсяной крупой. В качестве диетического корма в рацион следует вклю чать манную и,рисовую каши. Щенкам и котятам в под сосном возрасте варят манную кашу и кашу из овсяных хлопьев.

Муку при кормлении собак и кошек используют в виде вареной болтушки. По поедаемости и усвояемости питательных веществ она уступает крупяным кашам. Крупа,и мука должны быть свежими, не иметь затхлого запаха, плесени и горечи.

Галеты скармливаются животным как в сухом, так и в размоченном виде. Несоленые галеты слегка подсаливают. После такой еды собаку надо напоить. Практика по казала, что одними галетами собаку можно кормить не больше 2 нед.

Овощи и корнеклубнеплоды.

Являются важным источником витаминов, минеральных солей, хорошо растворимого сахара, крахмала, органических кислот, пектиновых веществ и клеточных оболочек, В некоторых овощах имеются фитонциды, оказывающие благоприятное влияние на организм. Овощи и корнеплоды увеличивают секрецию пищеварительных желез и усиливают их ферментативную активность, что улучшает процессы пищеварения й повышает усвояемость питательных веществ всего рациона. Эти свойства делают овощи и корнеплоды необходимой составной частью рациона собак и кошек.

Овощи и корнеклубнеплоды в рационе взрослых со бак и кошек должны составлять около 8—10% от суточной калорийности корма. Собаками кошкам в составе рациона чаще всего скармливают картофель, морковь, капусту свежую и квашеную, свеклу, салат, щавель, шпинат, ботву молодой моркови и свеклы и т. д.

Наиболее высокой питательностью из всех корнеклубнеплодов обладает картофель, который в качестве источника углеводов применяют для частичной, а иногда и полной замены муки, хлеба и крупы в рационах собак и кошек. Картофель скармливают только в вареном ви де. Перед варкой его обязательно моют, удаляют испорченные, загнившие и пораженные плесенью клубни. Вареный кйртофель быстро закисает, поэтому его дают свежим. Ростки картофеля содержат ядовитое вещество соланин. Чтобы не вызвать у животных заболевание кишечника, при чистке их удаляют, а воду после варки сливают.

Суточная норма картофеля для взрослой собаки в среднем составляв 200 г, для щенка в подсосном воз расте—20—30 г, от 1 до 3 мес—80—100 г, от 3 мес до 6 мес—100—120 г. Взрослой кошке в среднем скарм ливают по 60 г картофеля, котятам в подсосном возрас те—10—1 5 г, от 1 до 3 мес —40 —50 г, от 3 мес и стар ше —50—60 г в сутки. Картофель чаще всего дают в супе, похлебке или в виде пюре.

Для кормления собак и кошек используют белоко чанную капусту в свежем виде и квашеную, являющу юся источником витаминов С и К, сырую морковь как источник каротина (провитамина А) и вареную свеклу, содержащую сахар и пектиновые вещества. Вареную свеклу следует скармливать с некоторыми предосто рожностями, так как в практике встречаются случаи от равления, которые вызываются нитритами, образующи мися при медленном (5—12 ч) остывании свеклы. Варе ную свеклу следует хранить в холодильнике. Из зеленых кормов применяют салат, шпинат и ботву моркови и свеклы в сыром, мелко измельченном виде как добав ку. Весной в корм вводят молодую измельченную кра пиву, обдают ее горячей водой.

Для взрослых собак суточная норма овощей, корне плодов и зелени (без картофеля) составляет около 100 г, для щенков 20—80 г. Взрослой кошке в среднем скармливают около 30 г овощей, котятам—10—20 г в сутки. Овощи, корнеплоды и зелень должны быть све жими, не вялыми, не плесневелыми, без посторонних за пахов. Перед скармливанием их хорошо промывают в чистой воде.

Собаки охотно поедают тыкву в вареном виде, очи щенную от корок и семян. Можно давать им помидоры и баклажаны. Полезно вводить в рацион небольшое ко личество (10—15 г) лука и чеснока.

В рацион собак и кошек можно включать пищевые отходы столовых с обязательным соблюдением санитарных правил их скармливания. Они должны быть свежими, незагрязненными. Перед скармливанием отходы тщательно просматривают, перебирают. Варят и дают в теплом виде. На корм домашним животным идут также остатки от семейного стола. Они должны быть тоже свежими, без кислот, мелких острых костей, большого количества уксуса, горчицы и перца. Опыт кормления служебных собак показал, что содержание в столовых отходах небольших количеств пряных веществ не оказывает отрицательного влияния на здоровье, обоняние и работоспособность собак.

Кормовые добавки.

Среди них чаще использу ют дрожжи, витаминные препараты, костную муку, фос форнокислый кальций, глицерофосфат, мелкотолченую высушенную яичную скорлупу, поваренную соль и др. Кормовые, пекарские и пивные дрожжи в своем соста ве содержат значительное количество полноценного белка и витаминов группы В. Их скармливают в составе рациона кобелям-производителям в период вязки и щенкам соответственно по 20—30 г и 5—10 г в сутки

Витаминные препараты.

Витамины А, О, Е, В и другие добавляют в рацион при необеспеченности собак и кошек витаминами за счет натуральных кормов. Скармливать их следует щенкам, беременным и кормя щим самкам в соответствии с необходимой дозировкой. Взрослым собакам костную муку вводят в рацион по 10—15 г, щенкам в подсосном возрасте — по 4 г, от 1 до 3 мес — по 10 г, от 3 до 6 мес — по 13 г в сутки. Взрос лым кошкам костную муку дают по 8 г, котятам — от 2 до 7 г в сутки. Фосфорнокислый кальций (преципитат) или глицерофосфат, а также мелкотолченую высушен ную яичную скорлупу скармливают кобелям-производи телям, повязанной суке с начала до конца щенности, а также во время кормления щенков по 2—3 г в каждое кормление, щенкам — по 0,5—1 г в сутки.

Поваренная соль.

Взрослым собакам добавля ют в рацион по 10—15 г соли, щенкам в подсосном возрасте —0,5 г, от 1 до 3 мес —5 г и от 3 до 6 мес — 8 г в сутки. Взрослым кошкам поваренную соль дают в среднем по 3 г, котятам — по 0,3—1,5 г в сутки.

Готовые кормовые продукты (консервы).

Для кормления собак и кошек широко используют консервы. Они беспечивают животным полноценное питание, удобны для хранения и требуют мало времени для приготовле ния пищи. Консервы бывают мясные, мясо-растительные и др. В состав мясных консервов помимо мяса входит до 50% субпродуктов и других кормов животного происхождения.

Мясные консервы скармливают взрослым животным в составе рациона, состоящего из крупяных, овощных и прочих продуктов. В состав мясо-растительных консервов входят разнообразные продукты, полностью обеспечивающие потребность собак и кошек в питательных ве ществах, за исключением витаминов, которые добавля ют в соответствии с физиологическими нормами. Так, собаке массой 10 кг требуется 3140 кДж энергии в сут ки (см. табл. 1). Для удовлетворения этой потребности ей надо дать около 520 г мясо-растительных консервов и 1000 ИЕ витамина А, 70 ИЕ витамина D, 20 мг витами на Е и 338 мг комплекса витаминов В (см. табл. 4).

Промышленное производство консервов для собак и кошек широко практикуется в США, Англии, Германии и других странах. Готовая продукция предлагается по требителю, как правило, в жестяных банках в виде фар ша, колбасок, мясных батончиков, паштетов, мясных ку биков массой 150, 300, 500 г и более. В Германии, например, разработана технология приготовления консервов под названием «Гольди» и «Белло». Первые представ ляют собой влажные консервы с содержанием 69—72% воды, вторые - сухие, гранулированные, с наличием влаги 7—11 %.

В состав «Гольди» входят такие ингредиенты, как мясо и мясные субпродукты—52%, крупа и овощи —15%, кормовая смесь утилизированных мелких животных (кроликов, птиц, зверей)—26%, бульон мясной —2%, минерально-витаминная смесь—4% и соль поваренная—1%. В 100 г этих консервов содержится 620 кДж энергии, 13,5 г белка, 8,5 г жира, 5 г легкоусвояемых углеводов, 0,5 г клетчатки, 0,25 г кальция и 0,15 г фосфора.

В состав «Белло» входит крупа—34%, мука утилизированных животных-—26%, отруби пшеничные—23%, кровяная мука—5%, сухой обрат и рыбная мука—5%, кормовые дрожжи—5%, минеральная смесь с содержанием 6,9% фосфора—2%. В 100 г этих консервов содержится 1425 кДж энергии, 30% белка, 7% жира, 39,5% легкоусвояемых углеводов, 4,5% клетчатки, 1,23% фосфора и 2,51% кальция.

Контрольным показателем качества консервов является соотношение в продукте животного и растительного белка, равное 67:33. Содержание клетчатки не должно превышать 0,5%. Переваримость питательных веществ консервов сравнительно высокая. Белок переваривается на 86—89%, жир — на 91—96%, углеводы — на 81—88%. Всреднем переваримость консервов «Гольди» составляет 90%, «Белло»—86%.

Суточная норма скармливания консервов «Гольди» и «Белло» для взрослых собак составляет соответственно 40—80 г и 20—40 г, для кошек —50—60 г и 20—30 г на 1 кг массы тела в сутки. Мелким животным, массой до 5 кг, скармливают максимальное количество консер вов, большим собакам, массой 30—60 кг, и большим кошкам, свыше 5 кг,—минимальное количество в расче те на единицу массы тела.

Бацанов Н. П. "Ваши домашние четвероногие друзья"

Нравится